Lidar com o transporte de correlatos perecíveis é uma tarefa delicada e muitas vezes demandadas como entregas de urgência. Além disso, deve-se atentar à logística da empresa para que as cargas perecíveis sejam entregues antes dentro do prazo de validade estipulado. Ademais, existem vários requisitos para que esse transporte seja feito com segurança. Prossiga a leitura e veja alguns deles!
O que são cargas perecíveis?
Cargas perecíveis são aquelas que podem exigir temperatura, arejamento e agilidade adequados para que não se deteriorem antes de chegar ao seu destino final. Essas cargas podem conter:
- alimentos (leites — e derivados, carnes vermelhas, peixes, frangos, vegetais, frutas e legumes);
- remédios manipulados que necessitam de alta temperatura.
Cuidados no transporte de correlatos perecíveis
Armazenamento
Durante o transporte de correlatos perecíveis é preciso tomar alguns cuidados durante o armazenamento. Por exemplo: remédios manipulados dentro de cooler com cubos de gelos para manter a temperatura — caso seja necessário. Garantir também que as embalagens armazenadoras estejam limpas e esterilizadas.
Condições do veículo
Atentar-se sempre às condições do veículo designado para realizar esse transporte de correlatos perecíveis. Garanta que as condições de higiene e as condições do veículo esteja em perfeito estado, isso evitará paradas não programadas para manutenção, consequentemente, atraso nas entregas. Certifique-se que a cabine do motorista seja de fato isolado do baú onde serão armazenadas as entregas. Lembre-se de checar sempre a temperatura no interior do veículo.
Rota estratégica
Utilize a tecnologia ao seu favor. Com um sistema logístico eficiente, crie rotas estratégicas e alternativas para que as cargas perecíveis fiquem menos tempo possível dentro do veículo. Além disso, tente trechos com menos engarrafamentos e em horários específicos.
Atenção a carga e descarga
A fase da carga e descarga também é importante para um eficiente transporte de correlatos perecíveis. Sempre que possível, busque saber previamente sobre os horários de carga e descarga de cada local, isso evita a espera e possíveis atrasos em entregas futuras.
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